2° tappa da Mangos de Baragua a Holguin

25 Ottobre
La notte passa veloce e il canto del gallo, che ci sveglierà quasi in tutte le tappe, sembra esortarci a rimetterci in marcia.Fuori sta ancora albeggiando, ma la scomodità del letto e la voglia di viaggiare che abbiamo accumulato nelle attese dei giorni precedenti, ci spingono ad alzarci e a preparare le bici.Purtroppo non è prevista la colazione e non ci sono negozi nei paraggi, così, salutato il nostro amico, ci rimettiamo in viaggio mentre un caldo sole inizia ad illuminare la bellissima campagna circostante.In breve tempo ci rimettiamo sulla carretera che porta ad Holguin e pedalando tra bellissime distese di canna da zucchero, percorriamo 75 km con una velocità media in movimento di circa 18 Km/h fino alla nostra meta. La città che raggiungiamo è molto carina e finalmente, dopo nottate passate tra aereoporti e alloggi improbabili, riusciamo a trovare un casa particular molto confortevole e un ottimo ristorante cubano.